Ma Table Halal | El directorio halal que cita sus fuentes

El directorio halal que cita sus fuentes.

Cada ficha muestra lo que existe: los documentos depositados, las homologaciones citadas por los certificadores, las declaraciones de los gerentes, con la fecha de cada prueba. La certificación es el trabajo de los certificadores; el registro muestra sus pruebas y sus fechas, sin presentar nunca nada como probado cuando no lo está. Tú decides.

Entender los niveles de prueba

Destacados

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Ciudades calibradas: Lyon, Marseille, Montpellier, Rennes, Rouen, Toulouse. Leer el método

Las demás ciudades todavía no tienen una estimación local calibrada.

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Qué significa cada nivel

Certificado depositado

Se envió un certificado al registro y se revisó. El documento se muestra con su fecha de control: el registro muestra su antigüedad, no lo degrada.

Homologación citada

El registro cita esta homologación a partir de la lista pública de un organismo. No ha recibido el documento ni lo ha verificado: a confirmar en el sitio oficial del organismo.

Autodeclarado

El establecimiento declara que sirve halal. El registro no ha recibido el certificado de un organismo. Lo que sigue proviene del restaurante, no de un control.

Sin prueba publicada

El registro no ha recibido ni el certificado de un organismo ni una declaración del establecimiento. La ausencia de prueba de un tercero es el estado por defecto, no un defecto: esta línea describe el estado del registro, no el del establecimiento.

Cada entrada describe lo que el registro recibió, y en qué fecha. Ninguna emite un juicio sobre el establecimiento, su buena fe o lo que sirve hoy. Un gerente puede en cualquier momento completar su ficha, corregirla, responder públicamente o solicitar su eliminación.