1. Aplicación y editor afectados
Este procedimiento se aplica a Ma Table Halal (un directorio de restaurantes halal, disponible en Google Play y la App Store, así como a través del sitio web matablehalal.com).
Editor: un particular, con carácter no profesional, responsable del tratamiento de los datos. Contacto: hello@matablehalal.com.
2. Cómo solicitar la eliminación
Envía un correo a hello@matablehalal.com con:
- Asunto:
[Suppression de données] - Tu identificador anónimo de dispositivo (UUID), si lo tienes. Este UUID se genera localmente en la aplicación en tu primer voto o alta de restaurante. Puedes encontrarlo en la aplicación Ma Table Halal, en la página Acerca de, en la sección «Mis datos», a través del botón «Solicitar la eliminación» (que rellena este correo automáticamente).
- Si no tienes acceso a la aplicación (teléfono perdido, aplicación desinstalada, etc.), indícanoslo: no podremos vincular la solicitud a un UUID concreto y realizaremos una eliminación basándonos en otros criterios que nos facilites (fecha aproximada de tus votos, restaurantes añadidos, etc.).
Plazo de tramitación: en un plazo de 30 días desde la recepción del correo. Recibirás una confirmación por correo una vez realizada la eliminación.
3. Datos eliminados
A petición, los siguientes datos se eliminan de forma permanente de nuestra base de datos:
- Tu identificador anónimo de dispositivo (UUID).
- Tus votos comunitarios sobre el carácter halal (respuestas a preguntas sobre el carácter halal del restaurante) vinculados a este UUID.
- Tus contribuciones de alta de restaurantes vinculadas a este UUID se anonimizarán (el restaurante en sí permanece en el directorio, ya que es una contribución pública, pero se rompe el vínculo con tu dispositivo).
4. Caso especial: retirada de la declaración jurada de un gerente
Si eres el gerente de un restaurante que ha firmado una declaración jurada halal y deseas retirarla, el procedimiento es diferente:
- Envía un correo a hello@matablehalal.com desde la dirección de correo utilizada al firmar, indicando tu número de certificado (formato
MTH-2026-XXXXXX) o la razón social y el número SIRET de tu establecimiento. - Al recibirlo, y tras verificar que la solicitud proviene efectivamente del firmante, la declaración se despublica y el distintivo correspondiente desaparece de la ficha del restaurante en un plazo de 48 h.
- El contenido de la declaración puede conservarse en la base de datos durante un máximo de 5 años a partir de la retirada, por motivos de plazos de prescripción civil (véase la política de privacidad, artículo 5).
5. Datos conservados
Ciertos datos técnicos no están cubiertos por la solicitud de eliminación porque no están asociados a un identificador de usuario:
- Registros del servidor (dirección IP, user-agent, URL solicitada): conservados durante 30 días con fines de seguridad y diagnóstico técnico, y luego purgados automáticamente.
- Datos agregados y anonimizados (contadores de votos, estadísticas de consulta): conservados indefinidamente, ya que no pueden atribuirse a una persona.
- Restaurantes añadidos por ti: conservados en el directorio (pero disociados de tu UUID, véase el punto 3).
6. Eliminación local (sin escribirnos)
Si solo deseas borrar los datos almacenados en tu dispositivo (UUID local, favoritos, caché de restaurantes) sin contactarnos, basta con desinstalar la aplicación. Todos los datos locales se borran entonces. No obstante, los datos ya transmitidos al servidor permanecen asociados a tu antiguo UUID hasta que realices una solicitud de eliminación (véase el punto 2).
7. Tus demás derechos
Conforme al RGPD, también tienes derecho de acceso, rectificación, limitación y oposición. Puedes ejercer estos derechos a través de la misma dirección hello@matablehalal.com, o consultar nuestra política de privacidad completa.
También puedes presentar una reclamación ante la CNIL (cnil.fr).